11 février 2009

Petites madeleines...

Hier soir l'envie m'a pris de faire des madeleines !!! Alors voilà le résultat : très bonnes et parfumées, délicieuses !!! La recette ici : http://www.puregourmandise.com/recettes/206.htm
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16 janvier 2009

Soupe à la courgette...

Avec le froid que l'on a en ce moment, une bonne petite soupe le soir fait du bien pour se réchauffer !!! Alors voici une recette toute simple : § SOUPE DE COURGETTE § Pour 4 personnes 1 kilo ou plus de courgettes 1 bouillon de volaille 15cl d'eau Laver les courgettes Les couper en rondelles grossières et mettre dans votre faitout Mettre les 15cl d'eau et le bouillon dans le faitout Cuire 15 minutes à couvert Mixer Déguster chaud accompagné de vache qui rit (pour les enfants) ou de crème fraiche... [Lire la suite]
Posté par ninie2577 à 09:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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14 janvier 2009

La galette franc-comtoise

Nous sommes encore au mois de janvier et tous les prétextes sont bons pour se régaler entre amis ou famille autour de la traditionnelle galette des rois !!! Voici, en Franche-Comté, comment elle est faite : § LA GALETTE FRANC COMTOISE § Pour 8 à 10 personnes 1 pincée de sel fleur d'oranger 2 verres et demi de lait 1/4 de verre d'huile 3 oeufs 200 g de farine 150 g de sucre en poudre Portez le lait, le sucre, l'huile et le sel à ébullition et éteindre le feu. Ajoutez d'un coup la farine et... [Lire la suite]
Posté par ninie2577 à 15:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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