16 janvier 2009

Soupe à la courgette...

Avec le froid que l'on a en ce moment, une bonne petite soupe le soir fait du bien pour se réchauffer !!!

Alors voici une recette toute simple :

§ SOUPE DE COURGETTE §

Pour 4 personnes

1 kilo ou plus de courgettes

1 bouillon de volaille

15cl d'eau

Laver les courgettes

Les couper en rondelles grossières et mettre dans votre faitout

Mettre les 15cl d'eau et le bouillon dans le faitout

Cuire 15 minutes à couvert

Mixer

Déguster chaud accompagné de vache qui rit (pour les enfants) ou de crème fraiche

BON APETIT !!!

Posté par ninie2577 à 09:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Soupe à la courgette...

    Ca doit être bien velouté avec de la courgette !
    Merci pour la recette, je testerais

    Posté par Sanne, 20 janvier 2009 à 10:29 | | Répondre
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